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DAILY FÁBIO

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DOCE PRIMAVERA

25.04.19 | Fábio Belo

Para contrariar o tempo que se faz sentir lá fora partilho consigo a receita do Doce Primavera. Um doce simples de fazer. Um doce para os amantes de fruta.

Ingredientes

10 claras;

2 pacotes de natas;

2 pudins de baunilha;

1 lata de salada de fruta;

1 litro de leite;

12 colheres sopa de açúcar.

Preparação

Batem-se as claras em castelo bem firmes com o açúcar. Unta-se um pirex grande com margarina e deitam-se as claras em colheradas e vai a cozer em banho maria até ficarem douradas (aproximadamente 10min). Desligue o forno, e deixe ficar o pirex com as claras até arrefecer, para não baixar. De seguida faça os dois pudins com o litro de leite. Bata os dois pacotes de natas com 2 colheres de sopa de açúcar. Por cima das claras cozidas deite os pudins já frios. Disponha metade da fruta escorrida por cima dos pudins, depois deite as natas e por fim decore com a fruta restante.

por Maria João Paixão

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