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Daily Fábio

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Delícia de Maçã

Fábio Belo, 24.09.19

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Esta delícia de maçã é ótima para dias cinzentos. A receita ideal para alegrar os dias mais tristonhos. Na receita usei maçã, mas pode optar por pera. Espero que goste. ;) 

Ingredientes

100gr de açúcar;

80gr de manteiga;

80gr de farinha;

3 ovos;

1 colher de chá de fermento em pó;

2 maçãs;

1dl de caramelo líquido.

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Preparação

Comece por descascar e limpar as maçãs. De seguida corte-as em fatias finas e disponha-as no fundo da forma por cima do caramelo.

Separe as gemas das claras. Bata as claras em castelo até estarem bem firmes. De seguida envolva o açúcar com as gemas, o fermento e a manteiga. Peneire a farinha e junte-a ao preparado envolvendo muito bem. Por fim junte as claras e volte a envolver tudo. 

Por fim deite a massa sobre as fatias de maçã e leve ao forno, pré-aquecido a 180 ºC, durante 45 minutos.