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Daily Fábio

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BACALHAU NO FORNO COM BATATA PALHA

Fábio Belo, 19.04.19

Sim, na Páscoa também se come bacalhau! Trago-vos uma receita de bacalhau guloso no forno. Uma receita simples e muito saborosa. O que achou da receita? ;)

Ingredientes:

750gr de bacalhau;

200gr de batata palha;

400ml de natas (2 pacotes);

1 cenoura ralada;

Pão Ralado;

Azeite e cebola para o refogado.

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Preparação:

Coza o bacalhau. Num tacho refogue a cebola com o azeite, de seguida junta o bacalhau desfiado e deixe apurar um pouco. Depois junte a cenoura ralada, a batata palha e por fim as natas. Envolva tudo e deite o preparado num pirex e polvilhe com pão ralado ou queijo. Leve ao forno até dourar.