Abacates Recheados

O abacate é cada vez mais usado em saladas e batidos. Abacates recheados é uma ótima sugestão para o seu almoço ou jantar. A opção ideal para uma refeição fresca e saudável. Ingredientes Molho Tahine – 3 colheres de sopa de tahine; 2 colheres de sopa de azeite; 2 colheres de sopa de sumo de…

Bolo de Mel e Amêndoa

Bolo de amêndoa, canela e mel, ideal para comer ao pequeno-almoço ou ao lanche.   Ingredientes 6 ovos; 6 colheres de sopa de mel; 100gr de açúcar; 150gr de farinha; 100gr de amêndoa; 1 pitada de canela. Preparação Comece por bater as gemas com mel até obter um creme fofo. De seguida bata as claras…

Fotografias do (meu) Alentejo…

Gosto de fotografar. Captar emoções. Fotografar rostos. Captar pormenores. Fotografar paisagens. Captar culturas. Hoje, 19 de agosto, dia mundial da fotografia partilho consigo fotografias que tirei no (meu) Alentejo. Qual a sua fotografia preferida? “Uma boa foto é aquela que abre sua imaginação, que traz emoção.”

I Festival de Folclore – Alpalhão

Alpalhão, concelho de Nisa, recebeu na noite de 14 de agosto o I Festival de Folclore. Este festival organizado pela Associação de Jovens de Alpalhão recebeu vários grupos de folclore do distrito de Portalegre, que deram a conhecer as suas tradições cantadas e bailadas às gentes de Alpalhão. Foi uma noite de festa e convívio.

Vai uma Margarita?

Hoje o dia acordou quente e nada melhor do que uma bela Margarita Clássica para se refrescarmos. Esta receita é fácil e rápida de se fazer. Ingredientes 120ml de tequilha; 120ml de licor de laranja; 1 limão cortado em fatias (para decorar); Sumo de quatro limões; 4 colheres de sopa de xarope e agave (opcional);…

Uma Salada de Verão com Queijo de Cabra

Partilho consigo uma receita de salada fresca de verão com queijo de cabra. Simples, saborosa e saudável. Ingredientes 2 pêssegos fatiados; 6 chávenas de folhas de espinafres; 1 abacate cortado em cubos; 1/2 chávena de amêndoas laminadas tostadas; 1/2 chávena de Queijo de Cabra (queijo fresco); 1/2 cebola roxa; 3 colheres de sopa de azeite;…

A Primeira Produção…

Foi em janeiro de 2018 que decidi avançar com a minha primeira produção de moda. O tema escolhido foi a Conjugação entre a Tradição e a Sensualidade. Uma produção que deu a conhecer o traje da vila de Alpalhão de uma forma mais excêntrica. Um traje composto por xaile, avental e algibeira bordados a matiz…

Cheesecake de Chocolate

Uma receita saudável e simples de cheesecake de chocolate. Pode optar por chocolate vegan. Ingredientes Base: 3 chávenas de nozes; 4 colheres de sopa de cacau em pó; 4 colheres de sopa de óleo de coco; 2 tâmaras sem caroço; Uma pitada de sal. Recheio:  3 chávenas de castanha de caju (ensopados durante uma noite);…